| היאלי יעקבי-הנדלסמן, ישראל היום |
חג הפסח מאחורינו, ו״כמובטח״, גל התייקרויות נוסף צפוי לפקוד אותנו באחד במאי. גל עליות המחירים הנוכחי כולל את עליית מחירי החלב המפוקח בשיעור של 4.48 אחוזים, את עליות המחירים של חברות מובילות במשק ואת עליית מחירי הדלק.
רגע לפני חג השבועות שסובב סביב מוצרי חלב - מגיעה התייקרות של החלב המפוקח בשיעור של 4.48%. משרד החקלאות הודיע לאחרונה כי תוצאות תחשיב המחירים התקופתי הראו כי יש להעלות את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח לצרכן בשיעור זה.
על פי הצו נבחנים תחשיבי המחירים לפי נוסחאות קבועות אחת לחצי שנה עד שנה, במסגרת מנגנון אוטומטי שאינו מצריך חתימת שרים ולוקח בחשבון את השינויים שחלו בתשומות העיקריות בייצור המוצרים, בהתחשב בשינוי במדדי התשומות והמחירים.
יש לציין כי במאי 2023 הייתה אמורה להתרחש התייקרות של 16%, ובהסכם בין המחלבות לשר האוצר הוחלט למתן את ההתייקרות ל-9% ולפרוס את הפער על פני 3 שנים.
מה צפוי להתייקר?
בשורה התחתונה, המוצרים הבסיסיים ביותר צפויים להתייקר. כך למשל מחיר חלב 3% בשקית 1 ליטר יעלה מ-5.94 שקלים ל-6.21 שקלים. חלב טרי 3% שומן בקרטון 1 ליטר יתייקר מ-6.81 שקלים ל-7.11 שקלים.
מחירו של גביע אשל יעלה מ-1.85 שקלים ל-1.93 שקלים, מחיר "גיל" 3% שומן יעלה מ-1.65 שקלים ל-1.72 שקלים. שמנת חמוצה 15% שומן תעלה 2.75 שקלים במקום 2.63 שקלים ושמנת מתוקה 38% שומן תעלה 7.39 שקלים במקום 7.07 שקלים.
מחירה של גבינה צהובה עמק 28% שומן, 1 ק"ג במעדנייה יעלה מ-48.95 שקלים ל-51.14 שקלים, גבינה לבנה 5% שומן תעלה מ-5.43 שקלים ל-5.68 שקלים ועוד.